La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Pour cette semaine placée sous le signe de Mardi gras, nous vous proposons un voyage culinaire coloré et surprenant.

« Le plat des familles ». En Italie, une bonne pasta al ragù, c’est le repas du dimanche pour petits et grands ! Il faut un ...

Vous adorez le curry de poulet ? Et si on revisitait la recette pour le proposer en boulettes ? C’est certain, vous allez adorer ! (et vos convives aussi !).

Les repas de la Saint-Valentin se divisent généralement en deux catégories : un restaurant coûteux ou une tentative chaotique de cuisiner quelque chose pour votre bien-aimé(e). Rester à la maison peut ...

La cuisine peut-elle réellement pimenter une relation ? Au-delà des mythes, des ingrédients comme le céleri, l'artichaut ou les épices sont sélectionnés pour composer des menus dédiés aux amoureux. Dé ...

Entre gratin de brocoli, burger aux pois chiches et velouté express, ces recettes végétariennes simplifient vos soirs de ...

Vous n’avez pas d’idée pour votre prochain apéritif maison ? Pour un apéro simple et healthy, testez cette recette de pois ...

Pour la Saint-Valentin, misez sur un voyage culinaire inédit et un plat à partager à deux. Julie Andrieu, animatrice et ...

Le Française Anne-Sophie Pic, à la tête de nombreux restaurants dont celui du palace d’Ouchy, a réalisé certains plats qui seront consommés à bord de l’ISS.

En résumé, la fondue chinoise au Québec est le résultat d'une fusion culturelle, d'innovations culinaires et d'une forte demande pour des expériences de repas partagés, ce qui en fait un plat ...

Février continue de nous inviter à prendre soin de notre alimentation, sans se priver ni se frustrer. Manger mieux, cuisiner ...