Les tajines permettent d’utiliser de nombreuses viandes et légumes différents. Ilyes Bachi a proposé sa version à base de gîte ou de jarret de bœuf, carottes et pommes de terre.

Pour lancer sa série de dix recettes indispensables à préparer en moins de trente minutes, le chef Alexandre De Oliveira, suivi par plus de 270 000 abonnés sur TikTok sous l’alias Alexcook’in, a misé ...

Février annonce le réveil des potagers et de beaux plats faits maison, avec les conseils de grands chefs ou les souvenirs de notre enfance. Notre journaliste culinaire Sonia Ezgulian a sélectionné deu ...

Confit d’oignon express au balsamique : une recette rapide, douce et parfumée, idéale pour accompagner fromages, burgers ou ...

La Corse possède un patrimoine culinaire aussi riche que savoureux. Et côté desserts, l’Île de Beauté n’a vraiment rien à ...

Souvent cantonnés aux desserts ou aux jus, les agrumes méritent pourtant une place de choix dans la cuisine salée. Citron, ...

À l’occasion du Nouvel An chinois, le poulet s’invite à table sous toutes ses formes. Facile à cuisiner, savoureux et symbolique, il se prête à une multitude de recettes conviviales. Voici 15 idées si ...

Classement de réalisation : Difficulté : ** Coût moyen : 5 €/pers Temps de cuisson : 3 heures Temps de préparation : 40min Temps de repos : Nombre de couverts : 4 Matériel particulier : / Plat : Plat ...

Christophe Rousseau, gérant de la boulangerie-pâtisserie Lyautey, a démarré une production de galettes salées typiquement bretonnes à base de sarrazin. Votre e-mail, avec votre consentement, est ...

Pâte brisée : coupez le beurre en petits morceaux et les mettre dans le bol du robot. Ajoutez la farine et la fleur de sel. Sablez le mélange dans un robot, pendant 3 minutes, à petite vitesse.

Partage : Accueil À table Quels sont les fruits et légumes de ce mois de janvier produits en France ? On vous les liste pour vous aider à manger frais et à réduire l’impact environnemental. Bonus : ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. C’est une légende répandue parmi les fêtards : et si la soupe à l’oignon était le remède ultime pour soigner sa gueule de bois ?