Envie de mieux manger sans vous priver ? Le régime méditerranéen, aussi savoureux qu’équilibré, séduit depuis plusieurs ...

Le choix de réduire la viande (ou de la supprimer) de ses repas implique un changement des habitudes alimentaires. Progressive et bien menée, cette végétalisation de l'assiette peut répondre aux besoi ...

10 recettes de plats végétariens légers mais gourmands : des idées équilibrées, savoureuses et faciles à préparer pour manger sain sans renoncer au plaisir.

Pendant les vacances d’hiver, les grands-parents cherchent des idées simples pour occuper les petits-enfants. Le jardinage, entre semis en intérieur et plantations ludiques, offre une activité éducati ...

Du 9 au 13 février, les cantines scolaires de Tournefeuille ont mis les légumineuses à l’honneur. Lentilles, pois chiches, haricots… : les enfants ont appris, goûté et même joué les détectives culinai ...

Plus digeste que les pâtes, plus riche en nutriments que le riz et facile à cuisiner, il coche de nombreuses cases nutritionnelles. Encore faut-il savoir comment le préparer pour en tirer tous les bén ...

Ces fruits sont une excellente source de fibres. Les fibres sont indispensables pour notre santé, et notamment notre digestion. Elles ont de nombreux bienfaits : elles régulent notre transit, aident à ...

Le cholestérol est un lipide nécessaire à l’organisme, à condition que son taux ne soit pas supérieur à 2 grammes de litre de sang. D’où l’intérêt de privilégier des aliments à base de bon cholestérol ...

Triplement du nombre d’athlètes végan en cinq ans : la statistique claque. Derrière ce chiffre qui bouscule les habitudes sportives, la réalité se nuance. D’un côté, les rapports médicaux pointent une ...

Une nouvelle étude suggère que réduire votre consommation de glucides n’est pas forcément une bonne chose pour votre santé.

Préparer de façon inadéquate des aliments contenant des lectines, en particulier les haricots, présente un risque pour la santé, a déclaré l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans un ...

Facile à emporter et appréciée à tout âge, la clémentine s’impose comme un allié simple du quotidien. Riche en vitamine C, en fibres, en antioxydants et en plusieurs minéraux, elle soutient l’immunité ...