On vous répète que seules le tofu et le soja comptent pour les protéines végétales, mais votre assiette cache déjà bien d’autres options. Quels aliments peuvent vraiment tout changer ?

Entre rayons de supermarché et diagnostics d’intolérances, beaucoup se perdent face au gluten et au lactose. Quels repères garder pour remplir son assiette sans stress ?

Apprenez à cuisiner des plats du monde entier, écologiques, économiques et avec des produits locaux ! C'est le défi alimentation qui vous est proposé le 28 février à Loches.