Quand la fatigue prend le dessus, les légumes sont souvent les premiers sacrifiés. Pourtant, une simple cuisson au four peut ...

Quand le froid se fait sentir, rien de tel qu’un bon plat de pâtes onctueuses pour se réconforter. Cette version express au gorgonzola et aux noix coche toutes les cases : fondante, croquante, rapide ...

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et faire des économies, de nombreuses cuisinières sont passées maîtres dans ...

Joël Rammelsberg, du restaurant Savage, joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: brioche à la betterave rouge et mayonnaise au fenouil. Dans notre rubrique ...

Publié le mardi 27 janvier 2026 à 10:41 Qu’on l’appelle Kal-El, Clark, l’Homme d’acier ou « tu peux m’appeler le S », Superman, c’est un peu le premier superhéros mainstream. Avant tous ces justiciers ...

Avant leur départ pour la Coupe du monde de football, les Diables Rouges disputeront un dernier match amical contre la Tunisie le samedi 6 juin à Bruxelles. C’est ce qu’a confirmé vendredi l’Union ...

En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Les industriels de l’agroalimentaire cherchent depuis longtemps à concilier gourmandise et composition équilibrée. Une nouvelle approche scientifique issue du monde universitaire semble avoir trouvé ...

Pour cette recette, Yvan collabore avec un petit producteur local, Thomas Dantin, passionné par son métier et par le bien-être de ses bêtes. L’objectif : proposer une recette digne d’un restaurant, ...

Film après film, livre après livre, le cinéaste Rithy Panh tente de comprendre l’innommable : le génocide perpétré par les Khmers rouges au Cambodge. Entre 1975 et 1979, 2 millions de personnes y ...

Pour ne pas prendre de risques, face à la dermatose nodulaire contagieuse des bovins, les éleveurs de Rouges flamandes ont pris la décision de ne pas emmener de bêtes à Paris, lors du prochain Salon ...