Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et faire des économies, de nombreuses cuisinières sont passées maîtres dans ...

Et si votre micro-ondes cachait une fonction insoupçonnée, capable de révolutionner votre quotidien ? Bien plus qu’un simple appareil pour réchauffer vos plats, il pourrait devenir votre meilleur ...

Technologie onduleur, cuisson en deux étapes, 8 programmes, minuterie jusqu’à 30 minutes et sécurité enfants pour un usage plus serein. Capacité 19L, puissance 700W, plateau tournant 245 mm et format ...

Les industriels de l’agroalimentaire cherchent depuis longtemps à concilier gourmandise et composition équilibrée. Une nouvelle approche scientifique issue du monde universitaire semble avoir trouvé ...

Comment faire un œuf poché au micro-ondes ? Pour cette recette, il suffit de se munir d’un ramequin à moitié rempli d’eau et d’un œuf. On casse l’œuf entier dans le ramequin. On couvre le tout avec un ...

Cette émission présente la réalisation d’un risotto à la betterave rouge associé au miso pour offrir une version vibrante et umami d’un grand classique. La préparation met en avant une texture ...

Le risotto, plat emblématique de la gastronomie italienne, se réinvente avec des saveurs d’ailleurs. La douceur terreuse de la betterave rouge se marie parfaitement à l’umami du miso, tandis que la ...

La cuisine, c'est un art, mais c'est aussi de la science. Notamment pour l'un des ingrédients les plus utilisés : l'eau. Comme dans le cerveau d'un scientifique en pleine recherche, elle bouillonne, ...

Le micro-ondes permet de réchauffer des aliments rapidement. Mais tous ne devraient pas être placés dans cet appareil de la cuisine. Pour votre santé et votre sécurité. Ne placez jamais des œufs ...

Vous hésitez entre plusieurs modes de cuissons ? Une méthode se démarque des autres grâce a son mécanisme qui préserve la teneur en nutriments. Découvrez de quoi il s'agit. Le micro ondes est un moyen ...

Rien de tel que déguster une soupe réconfortante pour affronter la fraîcheur automnale. Mais pourquoi ne pas la dynamiser un peu ? C’est ce que nous propose Chef Oli en intégrant des betteraves à la ...

Lunch box : quels risques avec le micro-ondes ? Vous emportez une lunch box, ou boîte à repas, sur votre lieu de travail et réchauffez son contenu lors de la pause de midi ? ABE a fait tester 8 boîtes ...