En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

Publié le lundi 12 janvier 2026 à 7:31 L'accord de libre échange entre l'Union Européenne et les pays d'Amérique du Sud doit être signé ce samedi 17 janvier. Des producteurs de betteraves dans la ...

l'essentiel Sous un impressionnant déluge, le Stade Toulousain s’est incliné pour la deuxième fois en autant de déplacements en Champions Cup sur la pelouse des Saracens (20-14), ce samedi 11 janvier.

Comment conserver le couscous quand on en a préparé pour un régiment ? Peut-on le congeler et si oui comment ? Nous avons posé ces questions à Ourida Nekkache, autrice du livre « Couscous Fissa !».

La côte de bœuf et le poulet trônent bien en haut de sa pyramide visuelle qui se termine par… les grains entiers. Présenté cette semaine par le secrétaire à la Santé des États-Unis, Robert F. Kennedy ...

La tempête Goretti arrive sur la France ce jeudi soir avec des vents violents sur le quart Nord-Ouest et notamment en Bretagne et en Normandie. Ce jeudi soir, la Manche passera en vigilance rouge au ...

Ce fut dur. Laborieux. Avec le VAR qui tombe en panne. Et qui n’est donc pas à même de juger si le Bénin méritait ou non un penalty. Puis au final, la République démocratique du Congo s’impose. Grâce ...

L’Hérault en crue dans le village de Laroque (Hérault), le 22 décembre 2025. SYLVAIN THOMAS / AFP Le département de l’Hérault a été maintenu en vigilance rouge pour la journée en raison de crues ...

Déjà l’année dernière, vous vous l’étiez promis : vous vous efforcerez, durant les fêtes, de ne pas rompre l’harmonie familiale et de garder votre calme face au cousin climatosceptique qui soupçonne ...

Emmanuel et Brigitte Macron ont célébré Noël à l’Élysée ce samedi 20 décembre. Pour l’occasion, la Première dame était vêtue d’un total look rouge éclatant parfaitement dans l’esprit des fêtes de fin ...

Le niveau d’attention concernant les infections respiratoires a été relevé au code jaune, indique vendredi le SPF Santé publique. « Cela signifie qu’il y a une augmentation claire des infections ...

La betterave Beta vulgaris est un légume racine rustique et facile à cultiver. Une fois récoltée, elle se déguste crue ou cuite de multiples façons et peut se conserver pendant plusieurs mois. Seul ...