Cette recette traditionnelle de Pasta e fagioli alla veneta combine des pâtes courtes ditalini rigati avec une crème onctueuse de haricots borlotti cuits lentement avec des légumes et un cube de ...

Lavez 200 g de petit épeautre, faites-le tremper quelques heures si possible. Cuisez-le à couvert, sur feu doux, dans 2 volumes d’eau, env. 30 mn. Faites tremper 150 g d’azuki (petits haricots rouges) ...

Réchauffez vos dîners avec cette soupe de haricots rouges au chorizo, parfaite pour un repas convivial. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Préparez le bouillon dans une large casserole.

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un plat typique de la gastronomie cubaine: "el arroz con frijoles" ! Cette recette délicieuse et simple se compose d'un mélange de haricots rouges, de ...

La recette du confit d’agneau en kimono. Ingrédients pour 6 personnes : 2 souris d’agneau du Comminges – Huile – 1 tête d’ail – 1 bouquet garni – 200 g haricots Azuki – 6 galettes de riz – Beurre ...