Découverts par le scientifique hongrois Albert Szent-Györgyi, prix Nobel de médecine en 1937, les flavonoïdes entrent dans la composition des oignons, du raisin, du céleri, du persil, des pommes, des ...

Réussir sa culture d’oignons ne s’improvise pas. Découvrez les techniques et variétés secrètes pour transformer votre potager ...

Et si un simple bol de haricots secs par jour pouvait ajouter plusieurs années à votre vie ? Menus des zones bleues et conseils pratiques à l’appui.

Sans gluten et peu calorique, cette céréale trop peu connue est idéale pour ne pas prendre de poids et baisser le cholestérol ...

Nez bouché, toux qui réveille et nuits hachées : une astuce refait surface, l’oignon sous le lit contre le rhume. Entre soulagement raconté et preuves manquantes, que faut-il en penser ?

Le microbiote intestinal est un concentré de bactéries. Notre alimentation joue sur l'équilibre de ce "deuxième cerveau". L'hormone du bonheur est d'ailleurs fabriquée en grande partie dans nos intest ...

Nous avons découvert le mécanisme biologique à l’origine des formes génétiques les plus fréquentes de deux maladies neurodégénératives : la maladie de Charcot et la démence fronto-temporale (DFT). Ces ...

Une découverte scientifique prometteuse pourrait freiner la progression de la maladie de Charcot et de la démence fronto-temporale, offrant un nouvel espoir aux patients. Partage : La sclérose ...

Publié le jeudi 29 janvier 2026 à 8:43 Nez bouché ? Avant de courir à la pharmacie, saviez-vous que le secret d’une respiration libérée se cache peut-être dans votre bac à légumes ? Découvrez comment ...

Marie-Hélène Dubé a combattu un cancer de la thyroïde en 2003 avec des récidives en 2007 et en 2008, où elle a eu droit à uniquement 15 semaines de congé de maladie. C’est durant ces récidives qu’elle ...

Isabelle explique l’importance de prendre le temps de bien faire caraméliser les oignons. Il ne faut pas hésiter à rajouter un peu d’eau à la fin pour éviter de les brûler. On procède de la même façon ...