Quel que soit le mode de cuisson, les haricots rouges nécessitent toujours un temps de trempage. Veillez donc à bien les faire tremper la veille (ou au moins 8h) dans un grand volume d'eau froide.

Toute la semaine précédant les congés scolaires, une opération de promotion des légumineuses dans les cantines gérées par la Région Grand Est était organisée. Au lycée agricole d’Obernai, on ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût ...

La ville de Beaucourt accueille dès samedi et durant une semaine la 12 e édition des « Talents locaux s’exposent », au foyer Georges-Brassens. Peintures, photos, maquettes, poterie, travail du bois et ...

Comme les Jeux olympiques sont le lieu idéal pour voir la crème de la crème des athlètes d’ici et d’ailleurs dans diverses épreuves sportives, les yeux de plusieurs internautes sont sans cesse rivés ...

Comme lors de la précédente campagne de Ligue des Nations, la Belgique affrontera la France et l’Italie dans la cinquième édition de la compétition, dont les matchs de groupe sont prévus entre ...

Le manque de fer compte parmi les carences les plus répandues et perturbe des fonctions essentielles comme l’oxygénation des tissus, la production d’énergie ou l’immunité. Les symptômes s’installent ...

Les sardines sont des poissons gras riches en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA), deux types d’oméga-3 d’origine marine. Ces derniers seraient particulièrement ...

Ces derniers jours, les barrières entre les générations ont été brisées à la salle Georges-Brassens. Et cela, lors d’une activité ayant rassemblé une vingtaine de participants, qui a été initiée par ...

Les Diables Rouges établiront bien leur camp de base à Seattle pendant la Coupe du monde de football aux États-Unis, au Canada et au Mexique, du 11 juin au 19 juillet. Le directeur technique de ...

Deuxième jour de mobilisation pour le lycée Brassens de Neufchâtel-en-Bray vendredi 13 février 2026. Après l’action des professeurs la veille devant l’établissement, c’est un nouveau rassemblement ...