Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...
Les plus grands noms de l’industrie de la musique sont réunis à Los Angeles, dimanche, pour la 68e remise des prix Grammy. Voici les vedettes qui ont attiré l’attention des photographes sur le tapis ...
C'est un scénario classique en cette période hivernale où l'on cherche du réconfort dans des plats mijotés et épicés. Une ...
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Comment cuisiner le bar

Le bar est également appelé le loup de mer. Il est idéal à cuisiner pour les enfants car il contient peu d'arêtes. Ce poisson ...
Un duo méditerranéen pour une grande avancée spatiale. Pour la deuxième fois seulement, un repas frais va être cuisiné dans l’espace, à des milliers de kilomètres de la Terre. Aux fourneaux, ...
Véritable bombe nutritionnelle, les lentilles sont une merveille en cuisine, pour accompagner un petit salé comme dans des préparations plus originales comme un velouté aux carottes et cumin. Comment ...