Saviez-vous que le bœuf bourguignon pouvait aussi se cuisiner avec du vin blanc ? Original, frais et léger, ce plat mijoté a ...

Économiques, nourrissantes et réconfortantes, les lentilles méritent une place de choix dans nos placards. Cette légumineuse millénaire séduit autant par sa simplicité que par sa générosité en cuisine ...

Charcuterie emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse est composée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel ...

Les oignons apportent saveur et douceur à de nombreux plats du quotidien. Leur cuisson maîtrisée garantit un résultat fondant, sans amertume ni accrochage. Quelques gestes simples suffisent pour trans ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...

Les tajines permettent d’utiliser de nombreuses viandes et légumes différents. Ilyes Bachi a proposé sa version à base de gîte ou de jarret de bœuf, carottes et pommes de terre.

Vous ne savez pas quoi cuisiner cet hiver ? Rien de tel qu’un bon curry réconfortant pour vous remonter le moral et faire ...