La veille, montez les blancs en neige avec le sel, ajoutez 100 g de sucre en poudre puis le sucre glace en pluie tout en mélangeant. Répartissez la meringue sur les parois de deux moules à muffins.

Découvrez pourquoi les fruits rouges surgelés sont parfois plus riches en antioxydants que les frais, et essayez notre recette saine au chia. Une vérité révélée par la science Petite, j’adorais ...

Lavez les fruits rouges. Versez-les dans une casserole avec le sucre et 80 cl d’eau. Faites-les cuire à l’étouffée 10 mn, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant de temps en temps. Ecrasez-les ...

je recherche la recette du gratin de fruits rouges la plus simple possible, c'est à dire sans alcool ni pistaches ni ingrédients farfelus qui gacheraient le gout des fruits. J'ai acheté un sachet de ...

Le goûter préféré des petits et des grands tout l'été est bien sûr la glace. Aux fruits, à la vanille ou au chocolat elles nous font fondre de plaisir, surtout quand il fait chaud. Mais pas question d ...