Pendant les beaux jours, les prunes colorent vos assiettes grâce à leurs différentes variétés. Qu’il s’agisse de la Reine-claude, de la quetsche, ou de la mirabelle, ces fruits se dégustent aussi bien ...

Les prunes comprennent de nombreuses variétés aux qualités diverses, souvent adaptées à la préparation de confitures. Découvrez notre sélection de recettes pour en profiter toute l’année. Les fruits ...

Laver et dénoyauter les prunes. Les mettre dans une terrine, les parsemer de sucre et laisser macérer 6h avec la gousse de vanille. Egoutter les fruits et verser le jus obtenu dans une casserole.